Hj. Herawati Buka Kegiatan Orientasi Pangan B2SA

BENGKALIS, PROKOPIM - Pj. Ketua TP-PKK Bengkalis Hj Herawati Syahrial secara resmi membuka kegiatan orientasi pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) bagi calon kader pangan Desa/Kelurahan dan Kecamatan se Kabupaten Bengkalis Tahun 2020, bertempat di Aula Hotel Surya Bengkalis, Rabu (16/12/2020).

Hj Herawati menyampaikan bahwa pelaksanaan kegiatan orientasi B2SA ini selain untuk meningkatkan pengetahuan tentang B2SA bagi calon kader pangan juga bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada para peserta tentang penyusunan dan penyediaan menu pangan dalam keluarga dengan pola B2SA.

Selanjutnya Hj Herawati menghimbau kepada para peserta agar mampu menyediakan kebutuhan sebagian bahan pangan dengan cara memanfaatkan pekarangan yang ada. Karena ketahanan pangan merupakan salah satu pilar utama yang menopang ketahanan ekonomi dan ketahanan nasional yang berkelanjutan di masa pandemi Covid-19 saat ini.

"Salah satu cara menciptakan Sumber Daya Manusia yang berkualitas dan unggul serta memiliki imunitas yang baik pada masa pandemi Covid-19 ini adalah dengan memperbaiki kualitas konsumsi masyarakat. Dengan konsumsi yang berkualitas dapat diwujudkan apabila makanan yang kita konsumsi sehari-hari itu mengandung zat gizi yang lengkap kebutuhan tubuh dengan jumlah yang berimbang antar kelompok pangan berdasarkan cita rasa, daya cerna, daya terima masyarakat dan kemampuan daya beli masyarakat,” kata Herawati.

Turut hadir Sekretaris Ketahanan Pangan Bengkalis Hj Surya Suhersi.