Sempena Hari Jadi Ke-514, Lomba Kue Tradisional Melayu Tempo Doeloe Dibuka, Upaya Lestarikan Kuliner Warisan Leluhur

BENGKALIS, PROKOPIM – Bupati Bengkalis diwakili Staf Ahli Bupati Bidang Pemerintahan, Hukum dan Politik, Andris Wasono, secara resmi membuka Lomba Kue Tradisional Melayu Tempo Doeloe dalam rangka memperingati Hari Jadi ke-514 Bengkalis, di Gedung Daerah Laksamana Raja di Laut, Kamis (6/8/2026).

Dalam sambutannya, Andris menyampaikan bahwa Bengkalis merupakan negeri yang tumbuh dan berkembang di atas nilai-nilai budaya Melayu yang luhur. Kekayaan adat istiadat, seni budaya, bahasa, hingga kuliner tradisional merupakan warisan berharga para leluhur yang menjadi identitas sekaligus kebanggaan masyarakat Bengkalis. Warisan tersebut bukan sekadar peninggalan masa lalu, melainkan jati diri yang wajib dijaga dan dilestarikan.

“Oleh sebab itu, kami menyambut baik penyelenggaraan lomba ini sebagai wujud nyata komitmen kita bersama dalam melestarikan kekayaan kuliner Melayu. Kami berharap kegiatan ini mampu melahirkan inovasi yang tetap menjaga keaslian cita rasa, nilai budaya, dan filosofi kuliner tradisional, sehingga produk-produk kuliner khas Bengkalis semakin dikenal luas, menjadi daya tarik wisata, membuka peluang usaha, serta memberikan kontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat,” ucapnya.

Lebih lanjut, di tengah pesatnya perkembangan zaman, kita memiliki tanggung jawab untuk memastikan warisan budaya ini tetap hidup dan dikenal oleh generasi muda. Pelestarian kuliner tradisional tidak hanya memperkuat identitas daerah dan menumbuhkan kecintaan terhadap budaya sendiri, tetapi juga membuka peluang ekonomi melalui pengembangan sektor pariwisata dan UMKM berbasis kearifan lokal.

“Kami juga meyakini bahwa Tim Penggerak PKK memiliki peran yang sangat strategis dalam menjaga keberlangsungan warisan kuliner daerah ini. Karena melalui dedikasi, kepedulian, dan kreativitas kaum ibu, berbagai resep tradisional akan terus hidup, berkembang, dan diwariskan kepada generasi penerus,” tambahnya.

Di akhir sambutan, Andris berharap peringatan Hari Jadi ke-514 Bengkalis ini menjadi momentum untuk semakin memperkuat rasa cinta terhadap daerah yang dibanggakan. “Mari kita jadikan kekayaan budaya sebagai kekuatan dalam membangun Bengkalis yang bermarwah, maju, sejahtera, serta unggul di Indonesia,” pesannya.

Sementara itu, Ketua Panitia Susy Hartati menyampaikan atas nama Tim Penggerak PKK Kabupaten saya menyampaikan apresiasi dan penghargaan yang setinggi-tingginya, kepada seluruh peserta yang telah menyemarakkan kegiatan kita, dan ikut serta dalam melaksanakan kegiatan ini .

“Kepada para pemenang nantinya, saya ucapkan selamat atas prestasi yang diraih, jadikan pemenang ini sebagai motivasi terus, mengembangkan kualitas produk dan peredinan kuliner tradisional pada masyarakat yang luas”, katanya.